राष्ट्रीय पोषण मिशन: अगस्त्यमुनि में सास-बहू पौष्टिक व्यंजन प्रतियोगिता और आंगनवाड़ी कार्यकत्रियों का सम्मान समारोह आयोजित।
प्रदीप कुमार
अगस्त्यमुनि-रूद्रप्रयाग/श्रीनगर गढ़वाल मंगलवार को राष्ट्रीय पोषण मिशन के तहत पोषण माह 2024 अंतर्गत सास बहू पौष्टिक व्यजंन प्रतियोगिता तथा उत्कृष्ठ कार्य करने वाली आंगनवाड़ी कार्यकत्रियों/ सहायिकाओं का सम्मान समारोह का कार्यक्रम बाल विकास परियोजना अधिकारी शैली प्रजापति की अध्यक्षता में विकासखण्ड सभागार अगस्त्यमुनि में किया गया। कार्यक्रम में अतिथि खण्ड विकास अधिकारी,अगस्त्यमुनि एवं बाल विकास परियोजना अधिकारी,ऊखीमठ उपस्थित रहे। सर्वप्रथम सभी उपस्थित जनमानस एवं आंगनवाड़ी कार्यकत्रियों/सहायिकाओं को पोषण एवं स्वास्थ्य संबंधी जानकारी दी गयी तथा पोषण अभियान के बारे में विस्तृत जानकारी दी गयी।
इसके उपरांत सास बहू पौष्टिक व्यंजन प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रतियोगिता अंतर्गत कुल 10 सास एवं 10 बहुओं द्वारा प्रतिभाग किया गया। पौष्टिक व्यंजन अंतर्गत झंगोरे की खीर,खोदे की बाडी,मण्डुवे की रोटी,कोणी का भात,कोणी का पुलाव,चौलाई के लड्डू,मण्डुवे के लड्डू कद्दू के फूलों की पटौडी,भंगजीरे की चटनी,कण्डाली का साग इत्यादि व्यंजन बनाये गये। कार्यक्रम अंतर्गत सबसे स्वादिष्ट बनाने वाली 03 सास तथा 03 बहुओं को पुरुस्कृत किया गया।उक्त के अतिरिक्त परियोजना अंतर्गत कुल 54 कार्मिकों,आंगनवाड़ी कार्यकत्रियों एवं सहायिकाओं को भी पोषण माह अंतर्गत उत्कृष्ठ कार्य करने हेतु पुरूस्कृत किया गया। कार्यक्रम में उपस्थित जनमानस हेतु सूक्ष्म जलपान की व्यवस्था की गयी।कार्यक्रम में बाल विकास परियोजना अगस्त्यमुनि की सुपरवाइजर नर्मदा काला,प्रमिला देवी,पुष्पा खत्री,बीना देवी तथा आंगनवाड़ी कार्यकत्री विनिता,अर्चना जगवाण,सुमन खण्डूरी,अम्बा,सुषमा रौथाण इत्यादि उपस्थित रहे।