विकासखंड स्तरीय भोजन माता पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन
प्रदीप कुमार
श्रीनगर गढ़वाल।आज दिनांक 7 दिसंबर 2024 को प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण योजना के अंतर्गत विकासखंड स्तरीय भोजन माता की पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन रा.इंटर कॉलेज श्रीनगर सरोप सिंह मेहरा की अध्यक्षता में किया गया।प्रतियोगिता में विकासखंड के विभिन्न विद्यालयों से पांच भोजन माताओं द्वारा प्रतिभाग किया गया।प्रतियोगिता का संचालन विकासखंड के पीएम पोषण प्रभारी मुकेश बहुगुणा द्वारा किया गया।पाक कला प्रतियोगिता में मीना गैरोला प्रवक्ता गृह विज्ञान,पूनम रावत सहायक अध्यापक गृह विज्ञान,राजकीय बालिका इंटर कॉलेज श्रीनगर,वंदना पंवार वार्डन नेताजी सुभाष चंद्र बोस बालिका छात्रावास श्रीनगर,रोहन भंडारी कक्षा 7 राजकीय इंटर कॉलेज श्रीनगर निर्णायक की भूमिका में रहे। प्रतियोगिता में लॉटरी के द्वारा भोजन बनाने हेतु दिया गया। जिसमें गहत का फाणा सभी के लिए बनाना बनाना था।भोजन में झगोर की खीर,कपाली,राजमा की दाल आलू की थींचवानी,चौसा आदि बनाए गए। भोजन बनाने व परोसने हेतु 2 घंटे का समय निर्धारित किया गया ।प्रतियोगिता में रजनी देवी राजकीय प्राथमिक विद्यालय कपोली,शकुंतला देवी रा.उच्च प्राथमिक विद्यालय डांग,शकुंतला देवी नगर पालिका प्राथमिक विद्यालय श्रीनगर,नीलम रावत राजकीय प्राथमिक विद्यालय श्रीकोट गंगनाली,कल्पेश्वरी देवी राजकीय इंटर कॉलेज नवाखाल द्वारा प्रतिभाग़ किया गया। प्रतियोगिता में प्रथम स्थान शकुंतला देवी नगर पालिका प्राथमिक विद्यालय श्रीनगर,द्वितीय स्थान शकुंतला देवी राजकीय उच्च प्राथमिक विद्यालय डांग एवं तृतीय स्थान नीलम देवी राजकीय प्राथमिक विद्यालय श्रीकोट गंगनाली का रहा।अन्य दो भोजन माता को सांत्वना पुरस्कार दिया गया।प्रतियोगिता का संपूर्ण संचालन मुकेश काला बीआरसी समन्वयक द्वारा किया गया। प्रतियोगिता में सीआरसी भट्टीसेरा जयदयाल सिंह चौहान,सीआरसी डांग,चमराडा संजय नौडियाल सीआरसी गोदा नवीन धारीवाल,रोहित देवराड़ी उपस्थित रहे।